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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鲍鱼怎么处理干净?,鲍鱼怎么处理这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、1.不要急着杀鲍鱼。先抓一把盐,把鲍鱼全身都搓一遍,让鲍鱼身上的粘液全部洗干净,然后用刷子刷一遍,再用清水冲洗干净。
2、2.用刀将鲍鱼壳和鲍鱼肉分开。这个可以用刀处理,很简单。
3、3、鲍鱼的内脏,我个人喜欢吃,不妨留下来,等到食物处理妥当,就不会尴尬了。
4、4.找一把剪刀,把鲍鱼的口部剪开,打开里面的胃管,连同口部一起取出,然后用柠檬汁腌制鲍鱼,也就是说鲍鱼彻底清洗干净了。
5、有人会说,鲍鱼杀净太复杂,太难。其实每只鲍鱼掏膛擦洗只需要5-6分钟左右,使用的工具也比较简单,比如我们这里用的一个小牙刷,一个小饭勺。
6、以上为大家讲述鲍鱼如何去内脏,如何清洗。当然,杀鲍鱼之后,要知道鲍鱼的构造,这样下一步才能稳、准、实、快。
以上就是鲍鱼怎么处理这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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