关注:蒜蓉菜心怎么做?蒜蓉菜心是什么菜?
时间:2023-07-05 09:42:00来源:太原热线

蒜蓉菜心怎么做?

首先,准备好主料和辅料。主料为新鲜的菜心和新鲜的大蒜,辅料为盐、味精、鸡精和色拉油。

接下来,将菜心清洗干净,将大蒜剥皮切成蒜末备用。

然后,热锅凉油,将菜心放入锅中用中火煸炒。注意,煸炒时不要加水,菜心应该在锅中变色之前煸炒出水,这样才能保持菜心的香气。

待菜心变色后,放入切好的蒜末,同时加入盐、味精和鸡精,继续翻炒几分钟,让蒜香与菜心充分交融。

最后,倒入一些色拉油,翻炒均匀,让菜心吸收油的香味和味道。

蒜蓉菜心是什么菜

“蒜蓉菜心是一道家常菜肴,主要材料为菜心。菜心品质柔嫩,营养丰富适合大部分人群食用。”

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