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诸多的对于鸡汤怎么煲汤好喝,鸡汤怎么煲这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、辅料混合,姜切片,葱切葱花,红枣去核。
2、鸡皮去掉剩余的细毛,洗净,剁碎。
3、将鸡肉倒入大汤锅中,烧开后取出,用温水洗净血沫。
4、放回干净的汤锅里,加水高出鸡块约20厘米,大火烧开后,撇去泡沫。
5、加入生姜、红枣、枸杞,小火炖2小时。
6、炖鸡汤里会有很多鸡油,一定要用勺子撇掉,不然会很油腻。
7、最后根据自己的口味加盐。
以上就是鸡汤怎么煲这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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